昨日の、NHKテレビでも取り上げられておりましたが、只今 全国的にノロウイルスによる食中毒が大流行しています。感染の原因は、カキなどの二枚貝を十分加熱せずに食べた場合と、食品取扱者や感染患者を介した二次感染が原因です。予防のポイントは、食品の十分な加熱と手洗いの徹底です。以上の原因と予防に留意して日常の予防対策が必要です。安心・安全・快適の宿をキャッチフレーズに信頼いただける宿を目指し細心の注意を払って応対するようにミーティングをしたところです。

写真は、従業員のノロウイルスに関するミーティング資料です。